Après une approche théorique des achats le matin et à partir d’un cas concret d’entreprise étudié ensuite, dont toutes les approches sont transposables dans une entreprise, les apprenants sont aptes en fin de session à développer ces techniques au sein de leur entreprise :
- Comprendre la rentabilité d’une entreprise et calculer celle-ci, à partir du taux de marge et de la rotation des actifs.
- Comprendre le poids des achats dans ce calcul et leur capacité à améliorer la rentabilité de l’entreprise.
- Mettre en place des techniques de négociation fournisseurs en dehors de l’approche tarifaire et adapter son service achats en fonction des besoins :
- Coût d’une commande,
- origine des commandes,
- écart entre commandes/livraisons/facturation,
- origine des commandes,
- délais de paiement,
- taux de services fournisseurs,
- coût global du service achats,
- coût de réception marchandises...